菜花伴什么好吃？
@Jachoy 推荐的醋溜土豆丝，是我的心头好，不过要是和花菜一起炒呢？ 准备食材： 花菜半个、胡萝卜半根、青椒一个、白醋、酱油、盐适量； 步骤： 1. 花菜用刀劈成小块（这样容易熟），用清水冲洗干净后沥干水待用。胡萝卜去皮切成片，青椒去籽切粗丝。
2. 锅内烧开水，放一点油和盐，将花菜倒入烫熟后捞出备用。（加少许盐和油可以让花菜色泽更鲜艳，有油分包裹也不易沾锅）
3. 起锅热油，放入葱花和蒜末煸香，然后放入花菜、青椒和胡萝卜快速煸炒片刻，加入白醋、生抽调味，再翻炒一会儿即可出锅啦~ 酸辣开胃的糖醋藕丁也很好吃！用花生酱、辣椒酱、白醋、白糖和酱油调个酱汁，把洗净去节的藕丁放进去腌渍20分钟左右再炒制，酸甜适中，脆嫩爽口。 如果担心酸辣口味太重影响食欲，可以把花生米炸酥了撒在藕丁上，既增加口感又增色添香，一举两得～