桃子怎么才好吃?
作为桃子的爱好者,这题我会! 首先,一定要买对品种!不同品种的桃子口感差别非常大! 早熟的桃子大部分个头都比较小,但很甜!比如水蜜桃中的早玉、湖景蜜露;油桃中的早金桃;毛桃中的黄毛桃等…… 这些是六月中旬的早玉(水蜜桃) 六月下旬的玉露香 七月初的湖景蜜露 八月的早金桃 八月末的黄毛桃 晚熟的桃子一般都个大饱满,水分充足,甜度高。比如水蜜桃中的早红霞、湖景蜜露;油桃中的锦绣黄桃;毛桃里的铁核桃等…… 九月上的早红霞(水蜜桃) 八月底的早红蟠桃 九月初的湖景蜜露 十月的锦绣黄桃 十一月的铁核桃 现在市面上还有从国外进口的桃子,颜色一般比较深,味道也非常好。不过这种桃子价格比较高。
其次,买回来的桃子最好立即食用,这样能最大限度的保持新鲜。如果一时吃不完,也不要放置在冰箱中保存了。因为低温会导致桃子脱水衰老,迅速变质。最好的保存方法是用保鲜膜密封好后,放在阴凉通风的地方。 第三点,也是最重要的一点,那就是洗桃!很多人在清洗桃子的时候,都只是冲洗一下表面的果肉,其实这样的做法是不正确的。
清洗桃子时,除了洗净表面果肉,还要将其外皮清洗干净。因为桃子的表皮有一层绒毛,它们会吸附大量灰尘和杂质,而清水是无法将这些脏东西冲走的,只有充分浸泡后,再用流动的自来水冲洗干净才能放心食用哦~ 另外,对于部分桃子可能存在的果刺,也有人不太喜欢。对于这些果刺,只要用水果刀轻轻刮去或者用牙刷刷干净就可以了。