麻酱茄子好吃吗？
【麻酱茄子】 好吃到哭！简单易学，老少皆宜~ 喜欢的朋友别忘了点赞关注哦！每天分享简单又做又好吃的家常美食~
1.准备食材：嫩茄子2个、芝麻酱3勺、花生酱2勺、豆瓣酱2勺、香醋2勺、生抽1勺、韭菜适量（可有可无）；
2.把茄子洗净去皮，然后切成段或者是块儿，放在盘里备用～
3.锅中烧水，水开后放入茄子，盖上盖子大火蒸约8分钟；
4.在碗里倒入芝麻酱、花生酱、豆瓣酱和香醋，用勺子搅匀；
5.待茄子蒸熟后取出，放入葱花和香菜末，倒上刚刚调好的酱汁，拌均匀就可以啦。 简单的6步就能轻松完成~是不是很简单！
小提示： ① 选茄子的时候要注意，要买粗细均匀的，这样的茄子是比较新鲜的；
② 如果不喜欢吃香菜和葱花，可以在最后放调料的时候，不放或者少放一点；
③ 喜欢吃辣的朋友可以放一些辣椒油，会更美味喔！ 这样一道软糯香甜，味道酸酸甜甜的芝麻茄条就做好啦~~光看着就已经让人欲罢不能了有木有！一口咬下去，软烂鲜香，回味无穷～