青椒肉丝好吃吗？

鄢宝瑾鄢宝瑾最佳答案最佳答案

这个菜吧，特别特别简单。但是特别特别下饭。 准备原料：里脊（猪瘦肉）、青椒、大蒜 配料：生抽、老抽、料酒、白糖、生粉

1、里脊肉切细丝，加生抽、老抽、料酒腌制十分钟以上； 2、青椒去籽，用滚水焯一下，捞出控干水份待用； 大蒜切片。 3、锅中热油，下肉丝滑散炒熟，盛出待用；

4、另起油锅，下大蒜片爆香，然后下青椒炒几下，加入刚刚炒熟的肉丝，加盐和白糖调味，大火快炒几下就可以出锅了。 这个菜吧，特别特别简单。但是特别特别好次。 我是一颗青葱，一个专注分享美食的吃货！

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