洋葱过油好吃吗？
我试过干炸蘑菇和酱爆洋白菜，都很好吃啊 把洗净剥皮的洋白菜（也可以试试其他蔬菜）扔进油锅，小火慢炸至软乎了，配着醋、酱油、辣椒末等调好的料汁儿一起吃，香喷喷！ 把切好的蘑菇倒进热油锅，加生抽、盐、糖调味，最后倒点香油拌匀就好啦。外脆里嫩，鲜咸适口……哇，光想想都要流口水了~
说到油炸，我又想起另一种做法——把面摊好了往锅里一铺，打几个鸡蛋进去，翻拌均匀，盖上盖子闷几分钟就好了。表面金黄酥脆，里面柔软多汁，比三明治好吃多了！ 我一般用来做早餐，搭配牛奶、水果，美味又营养！
除了这两种，我还想尝试一下葱烧海参。希望做出来的味道能让我满意呀～ 另外再分享一个炒馒头片的做法给大家。不用蒸，也不会很硬。口感蓬松酥脆，略沾汤汁的香甜可口。
1.准备食材。馒头两个；尖椒一个；胡萝卜半根；葱姜蒜适量。
2.将干辣椒剪成小段，葱姜蒜分别切末。
3.将尖椒去籽后切丝，胡萝卜切丝。
4.锅中倒入适量的油烧热，放入葱姜蒜末爆香。
5.随后依次放入老干妈豆豉酱、豆瓣酱，炒出红油。
6.放入胡萝卜丝和尖椒丝翻炒片刻后，加入馒头片。
7.不断翻炒至馒头片变软，淋入香醋和酱油，撒入胡椒粉、食盐翻炒均匀就可以出锅啦。