糯米和鸡怎么做好吃？
用料 土鸡半只（750g） 糯米250g 生抽3勺 老抽1勺 八角1颗 白糖适量 料酒1勺 姜6片 葱白4段 小米椒5个 用料说明 土鸡买的时候让老板帮忙收拾了，回来用清水冲洗干净； 糯米提前浸泡一夜； 小米椒、香葱切圈，姜切片备用。
做法： 1. 电饭煲底部铺上葱姜，倒入生抽、老抽、白糖、料酒拌匀。 这里用的电饭煲比较特别，盖子是可以单独拿下来的。在盖子上淋一圈植物油后，把泡好的糯米铺在上面。
2. 把切好的鸡肉平铺在糯米上，再撒一层八角粉，最后把切剩下的几段葱叶放在最上面。 电饭煲设置焖饭程序即可。我用的米是东北大米，煮出来的米饭很软糯香甜。
3. 饭好后先不要开锅盖哦，让电饭煲继续保温半小时左右，这样会让香味更浓郁~ 是不是超级简单！开盖后香喷喷的鸡汤就出现在我们面前了～舀一勺尝尝鲜吧！