贵州香肠好吃吗？
首先，我代表不了所有贵州人（毕竟不是每个地区都吃香肠），只能代表我个人和我的老家遵义。其次，我觉得我们那里的香肠应该算很好吃的…
先上图 上个月回了一趟遵义，专门去超市买了一点香肠回家。这个超市是我们当地最大最繁华的，里面的商品非常齐全，就连卖腊肉香肠的摊位都有好几个。 看到这个画面是不是非常有年代感，是不是有种穿越到小时候的感觉…没错，这是我小时候经常来的这家超市，现在已经改建得焕然一新了。虽然外面下着雨，但是走进来却非常明亮宽敞（这应该就是我小时候的记忆里它该有的样子吧）。 因为我是在外地长大的，所以每次回遵义肯定要买点特产带回来。（其实也就买点香肠之类，其他特产我都觉得不好吃哈哈哈） 这个香肠是鲜亮的深红色，看起来就很诱人，而且是单独用袋子装好的，看起来就很有档次。
拿起来一看，表面有一层薄薄的辣椒面，应该是用来提香的。撕开以后可以看到里面的肉是非常大块而且很漂亮的玫瑰红色。 我这个人对味道是很挑剔的，像成都那些著名的火锅串串我吃了都会拉肚子，所以对美食的要求也是比较苛刻。但这个香肠我吃完后感觉非常不错，微辣中带着淡淡的酱香，肉块很大而且很有嚼劲，一点也不腻。（因为我是四川人，很多食物我吃不惯都觉得很恶心，但唯独这个香肠我觉得相当不错）
另外，我还特意问了问老板，这个香肠是怎么做的。老板告诉我，他们是把拌好的肉馅放到竹签上烤成的。听到这个答案我非常惊讶，因为印象中香肠不都是烟熏出来的嘛！ 因为时间关系我就买了这点，实在不好意思再问老板更多细节问题了哈哈哈。不过从买到的这些可以看出我们那里的香肠还是不错的，如果有机会我很想自己做来做试试……