怎么拌狗宝好吃?
1、食材:狗宝50g,酱油2勺,辣椒油2勺,白糖1勺,葱花适量 第一步是清洗干净,开水焯熟或者蒸熟都行。因为狗宝本身味道淡,如果炒熟了再调味就会很咸。 第二步是调酱汁,2勺生抽+2勺辣椒油+1小勺白糖+少许胡椒粉调成酱汁备用。 第三步把调好的酱汁倒进煮熟的狗宝里,让它们均匀地裹上酱汁即可。 最后一步是撒点香葱碎,香喷喷的凉拌狗宝就可以开吃啦! 如果不喜欢吃太辣的可以少放一点辣椒油,其实不放也是没啥问题的哈哈哈…… 不过这玩意儿是真的不错啊!喜欢辣的肯定爱死这个味儿了!
2、食材:狗宝50g,香菜3根,大蒜4瓣,香葱4根 首先就是清洗,热水焯一下能去掉不少腥味。 然后准备调料:2勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油+1勺豆瓣酱+1勺辣椒粉+1小勺白糖搅拌均匀待用。 重点来了:在锅里加油烧热后,放入切好的小葱及香菜段、蒜泥爆香,紧接着倒入调好的酱料,小火熬至冒泡,浇在拌好的狗宝上就搞定啦~香辣过瘾,绝了~~ 这个做法其实适合任何鱼肉,比如鲤鱼、草鱼,做出来都超级好吃!