藕心怎么吃好吃？

徐离腾星徐离腾星最佳答案最佳答案

把藕去掉两头，切成薄片，在清水里淘洗几遍，捞出沥干水备用；青椒、红椒去籽去筋洗净后切成菱形片；泡发的香菇切丝 炒锅上火，放入橄榄油和豆瓣酱，炒出红油后下藕丁，不断煸炒至藕丁变软，呈半透明状时放生抽、老抽、白糖调味，并加入青椒和香菇丝继续翻炒片刻后，淋上麻油即可出锅啦！

这样做出来的藕丁脆嫩多汁，微甜不腻，咸辣鲜香，颜色也超级漂亮有食欲哦~

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