心舌怎么凉拌好吃？
准备食材： 银耳，黄瓜，胡萝卜，香菜，葱蒜 调味料： 酱油，醋，糖，辣椒油，熟芝麻，香油 第一步 银耳用温水泡发，去掉根部，撕成小朵；葱蒜切末，姜切片备用 第二步 锅中加适量水，放入姜片和银耳，大火煮开后转小火炖半小时左右 第三步 这时可以处理一下配料，胡萝卜去皮切丝，黄瓜用刮刀刮成细丝 第四步 用适量盐、白糖、生抽、香醋和熟芝麻调成酱汁备用
第五步 把做好的酱汁浇到银耳上，放少许辣椒油、香油和葱花拌匀，腌渍10分钟左右 第六步 最后放上香菜段即可出锅~ 小贴士： 1.做凉拌菜最好选择鲜食银耳，这样口感会更好 2.拌饭酱料的选择根据自己喜好来定，也可以换成花生酱或豆瓣酱等 这样一道酸甜可口，脆爽Q弹的【凉拌心舌】就做好啦！是不是很简单呢～喜欢的友友们赶紧动手试一试吧！