泡菜魔芋怎么炒着好吃?

石娅菁石娅菁最佳答案最佳答案

1.准备食材 泡菜,我用的辣白菜,超市应该可以买到的吧~魔芋豆腐,切成小片待用。 葱蒜切碎。(因为我家洋葱上次做菜剩下一些,就不另外准备了)

2.开始做啦! 锅中放油,放入葱花和蒜末爆香,然后倒入魔芋翻炒一会。 这里加入生抽、老抽、糖调味,颜色上会更漂亮。 但是不要放太多哦,酱料的味道太重会影响泡菜的风味哒~

3.最后放泡菜~~ 这个时候可以撒点白胡椒粉提香味。然后盖上盖子焖煮5-8分钟就OK了。 我还会在出锅前撒上芝麻增香呢!

这样一道超简单的泡菜魔芋就做好了!香辣可口,超级下饭哒~~

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!