水煮番薯怎么煮好吃？
水煮红薯做法简单，但是要做到又香又甜却不容易。首先，挑选刚刚采摘的、表皮光溜溜的红薯，清洗干净后用清水浸泡，这样可以减少氧化反应，保持红薯的鲜亮。 锅里烧开水，把处理好的红薯放进去煮10分钟左右就好啦！
这样煮出来的红薯，皮是深褐色的，软软的，剥开以后可以看到透明润泽的果肉，掰开一片，里面的纤维细细的、白白嫩嫩的。 想要口感更顺滑，可以让老板帮你把红薯打成泥再煮~这样吃起来就有点像芋圆的味道了。
不过个人更喜欢整颗吃，一颗大大的红薯，一口咬下去，粉粉的、甜甜的，唇齿之间弥漫着清爽的淀粉香气……啊～幸福的感觉。 其实最简单的食材，有时候最简单的方法做出来的才是最好的，比如妈妈那辈人用的电饭煲，现在看了也觉得很好用呢！