芒果拌什么酸奶好吃？
第一次吃这个，是在一家叫“阿芙迪尔”的西餐厅里 他们家的沙拉里的配料很特别，是新鲜的芒果粒和酸甜的果肉，再加上特制的橄榄油酱料 口感很清爽，味道也很棒！ 后来自己尝试做的时候，就按照西餐的做法来咯~ 准备食材： 芒果2个、牛奶200g、酸奶50g、淡奶油100ml、细砂糖45g、吉利丁片3-4片（约6g）、酸奶50ml 第一步：将冷水浸泡软的吉利丁片沥干倒入锅中，加入白砂糖一起小火融化 第二步：倒入牛奶、酸奶混合均匀 第三步：煮到略微沸腾，温度达到80度左右（可以用温度计测量一下哦~ 这个时候可以加入一些水果块进去啦 第四步：关火后放入切好的芒果肉搅拌均匀即可 第五步：冷却后放入冰箱冷藏4小时以上，这样可以让它更加入味儿哟～
做好的成品是这样的 颜色真的好美腻~~ 一勺舀起，就能看到里面缤纷的颜色呢~ 入口先是芒果的香甜，然后是牛奶和椰香的味道，口感滑爽细腻，棒棒哒~~~ 小贴士：
1.因为用的是淡奶油，所以这道菜热量也比较高，想要减脂的小姐姐就要慎吃了哈～ 不过我看很多外食都没有放糖呀什么的，不知道是不是为了低脂做的改良呀～
2.没有吃到咸味的酸奶，用新鲜酸奶或者原味酸奶都行，只是咸口的酸奶味道可能更棒哦^_^