马齿觉怎么炒好吃？
我小时候，家里种了一盆马齿苋。 春天发芽了，我妈就把它割下来，凉拌着吃了。 夏天开花了，红艳艳的一串一串的，特别漂亮，我妈就摘了一朵戴在发间。 到了立秋，就结出了像豆子一样的东西。这时候吃起来味道最好，鲜嫩多汁，有点脆脆的感觉。 过了立秋，天气慢慢凉了起来，这马齿苋也就不再生长了。
其实，除了吃以外，马齿苋还有很多用处呢！ 以前没有空调，天气热的时候，晚上睡得正香突然被热醒了，浑身是汗，黏糊糊的难受极了，这时如果你有一盆马齿苋就好了！摘几片叶子，随手一擦，身上的汗立马就没了，凉快多了！ 过去条件很差，家里没空调也没有风扇。夏天热得睡不着，我又喜欢踢被子，早上醒来有时发现自己光着身子躺在地上，也不知道是怎么掉的，只看到身边有一堆滑溜溜、绿盈盈的马齿苋，这才想起半夜起来偷偷摘了几片叶子当扇子在用。
更妙的是，那时候我脸上总是长着湿疹，又痒又疼，红红的，烂乎乎的一片，看着就恶心。我妈妈不知道从哪里听来的土方法，说用马齿苋汁洗脸就能好。于是我就天天洗，果然不久就好了。直到现在，我的脸上只要有一点痒，我都喜欢用马齿苋汁洗脸，真的灵验得很！ 这个小野花开花很漂亮，结出的果子像个豆粒。小时候不知道它的名字，只知道它是长在马路边上的，所以就给它取名叫“马路边的豌豆”。后来学习植物知识时才知道，它真正的名字叫【 马齿苋】（是不是有点像豌豆？） 我打小就爱吃马齿苋，清炒或做馅都好吃。不过我最喜欢吃的还是用它包饺子，碧绿的饺子皮里面夹杂着红色的辣椒丝和嫩黄的韭黄，再挤上一点蒜汁，那味道真是棒极了！ 一盘饺子下肚，身暖，心更暖。