桂花赤豆汤好吃吗?
1、准备食材 糯米250g,红豆500g(其实只要糯米和红豆就可以啦)。 调料:白砂糖750g,清水适量(这个量要根据你买的糯米和红豆的量来定哈~)。
2、做法
①把红豆用清水冲洗干净后,放入汤锅里面,注入足够多的清水(刚好没过豆子)小火慢煮;
②煮到豆子软烂的时候,把淘洗干净的糯米倒入锅中,一同熬煮。 注意千万不要用大火,否则很容易糊底哦!
③等到糯米熟了以后(用筷子轻轻一扎就透),关火让粥自然冷却;
④待粥凉透以后,把白砂糖加入其中搅拌均匀至融化,然后装入干净的容器内置于冰箱冷藏室内存放(这样可以更快入味儿哟~);
⑤每天起床后取适量拌入滚烫的开水冲泡即可。一碗香醇爽滑的桂花赤豆粥就完成了! 是不是超级简单呢~赶快动手做吧!