死面蒸包好吃吗?
没吃过死面的,一直吃发面的。 发面的,得和面、醒面、揉面、擀皮、包饺子/包包子……最后上锅蒸 一般我们包好放冰箱冰着,晚上下班回来蒸,大概要一个多小时的样子才能吃到。
死面的,不需要和面、醒面,直接把调好的猪肉菜倒进提前和好的面团里,擀皮、包饺子/包包子……最后下锅煮就行了 我做的饺子一般都是咸水饺(在北方,水饺一般特指咸水饺),所以在馅儿上比较随意,一般都是韭菜鸡蛋肉馅的 偶尔也做甜的,比如紫薯豆沙馅儿的 一颗大汤圆那么大吧~很好吃的哦~
我老公不喜欢吃甜食,所以我做甜品的频率不高。不过有一款甜品我非常推荐!就是芒果慕斯蛋糕~非常好吃!做法也很容易的~ 小时候最馋的是蜜三刀(就是像蜜豆一样的小豆子)和花生酥(类似花生牛轧糖的那种),总是让妈妈买,但是家里不怎么吃这些零食,所以记得不太清楚,貌似是苏杭一带的特色?