烤口蘑怎么吃好吃?
20块钱,让我爱死这支口蘑了! 之前去内蒙古旅游的时候,在草原上看到有成片成片的蘑菇,当时就想,要是能吃到新鲜蘑菇就好了。结果导游说这种蘑菇有毒不能吃。 不过,我居然在这家火锅店里吃到“毒”蘑菇了!太神奇了。 这朵蘑菇好像有心灵感应似的,刚上到餐桌,就听老板说道:“你们是不是要点烤蘑菇呀?我们店最有名的特色菜可就是它了。” 我们异口同声地说:“真的吗?你还没告诉我们名字呢。” “它就是叫作‘毒’蘑菇啊~” 老板笑呵呵地端上来后,看着我们一脸惊愕的样子,解释说这家店本来没有这个名字的,还是他们去内蒙旅游时得到的灵感。
因为老板是当地比较有名气的人,所以人送外号“毒哥”,这餐馆也由此得名——毒哥美食。来吃饭的人都以能得到“毒”蘑菇为荣。据说有人花了20块钱买到后,高兴得合不拢嘴,直呼值了! 烤好的“毒”蘑菇,金黄酥脆,轻轻一撕就露出了里层雪白的组织,入口即化,咸香可口,还带有一点点的回甘。
虽然名字听起来有些吓人,但其实它是有一定药用价值的,具有清热解毒、利湿的功效,还可以治疗消化不良、肠炎腹泻等疾病。 在我的强迫症患者的眼里,这朵“毒”蘑菇除了表面有一些焦褐色的斑点以外,简直毫无缺点。(其实那些黑点也是由真菌产生的色素哦)