馍夹什么菜好吃？
作为一个在西安生活了30多年，离开西安在北京生活了近20年的人，每次回西安总是要吃一顿烤馍！ 一定要吃刚出炉的烤馍！配着特制的辣椒酱，一口咬下去，酥脆的口感混合着葱丝和辣油的香气在唇齿间迸发，那可是绝大的满足感啊！ 记得第一次吃烤馍是在西安的东大街上，叫作“一真楼”的小餐馆里（现在已经没有了）。当时还是大学走读的状态，每天中午从西工大步行到东大街吃饭。不知道是不是西工大学生福利，反正一直觉得那里的饭很好吃，尤其喜欢那个烤馍。酥脆的外皮，绵软的白膜，葱丝、辣椒、盐和芝麻的香气在口中弥漫，真是美味。
后来去了北京，也尝试过烤馍，要么是不正宗不好吃，要么是太贵不合算。直到去年回到西安，终于又找到了一家正宗的陕西面馆，叫作“刘记腊牛肉擀面皮店”，味道还是跟小时候一样好。 最棒的当然是这里的烤馍，刚出炉的热气腾腾的烤馍，配着店家自己熬的芝麻花生酱，酥香四溢，一口下去就让你幸福感爆棚。
当然，最棒的烧烤还要数这里的肉串，大块的瘦肉被烤得油亮亮的，撒上辣椒孜然，越吃越香。这家店，可是我吃了无数次的地方，强烈推荐给各位！ 除了烤馍之外，这里的手撕杏鲍菇也不错，比一般的蘑菇口感更好一些，有一股淡淡的清香味。