田七炖什么好吃？
原料如下 土鸡一只（约2公斤），田七(中药店有售) 50克，南枣6枚，生姜2—3片。 1、将宰杀干净的土鸡洗净砍件；田七切片或打碎，与生姜一起放进煲内；
2、加入清水，先用武火煲沸，再改为文火煲4小时；
3、出锅前放入南枣，调味食用。 注意！由于田七含有一定量的生物碱和多糖类成分，所以不宜用于阳虚体质的人，以及孕妇服用。否则可能会对身体健康造成不良的影响。
功效：补气血、调脾胃 适用人群：适宜于气虚血瘀之人出现的神疲乏力、少气懒言、头晕目眩、面色萎黄、舌淡、脉细者。亦可用于脾胃虚弱所致的食欲不振、脘腹胀满、大便溏泻。
另外推荐一个简单快捷的做法——打边炉（涮火锅），荤素搭配，营养丰富，热量不高。 做法如下： 把切好的鸡肉放在火锅里加上两片姜煮，等到沸腾的时候，加上盐和葱段，就可以吃了。也可以加入白果和核桃，有助于补充人体所需的蛋白质。