梅豆怎么拌好吃?

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【蒜香手撕梅豆】,这个菜清爽不油腻,开胃又下饭! 食材:油豆角(梅豆)、蒜末、小米椒段、葱花 调料:植物油、盐、生抽、香醋、白糖、味精、香油 做法: 1.梅豆挑去老筋洗净沥干; 2.起锅热油,下入蒜末和小米椒爆香; 3.加入梅豆,反复翻炒,烹入适量清水和白糖; 4.待汤汁收尽,调入适量生抽、盐、味精、香醋翻匀;5.最后淋上少许香油,撒葱花即可。 大巧不工,大音希声,大道至简。用最简单的食材,做最地道的家常菜!我是雨婷,欢迎关注!

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