红薯怎么考来好吃？
我是广东人，我们这里的传统做法是：红薯蒸饭。 就是把红薯去皮切块跟米一块蒸熟，加点糖或者腊肉拌匀了吃。我小时候家里穷，有时候真就吃红薯米饭。不过后来我营养跟不上，倒不是饿，就是觉得全身没力气，头发黄巴巴的，脸色也很差，我爸就给我买了瓶“三鹿”钙铁锌口服液喝(现在才知道那东西激素太高了，不能给小孩多喝！)。喝了那个后，我的个子蹿起来了，也不怎么吃零食了(以前特别爱吃薯片这种，见到就抓一把吃，现在闻都不敢闻一下)，身体各方面都好了很多。
后来生活条件好点了，我家就有烧饭的电压力锅和电饭锅了。用电饭锅煮过几次排骨粥和咸蛋肉粥，味道还行。 用高压锅就简单多了，不用看着火。而且做出来都很软糯香甜。 记得上大学的时候，周末回家，我妈会给我留着好吃的留到我回去。有一次给我的碗里留了个烤红薯，已经热了，很烂很香甜的感觉。当时感动啊～ 现在自己在外面工作，也时常想起妈妈做的饭菜。尤其是冬天，外面冷冰冰的，回到家能吃到热乎乎的饭菜，身心都是暖暖的。所以题主说的用烤箱是不是有点奢侈呀？微波炉好像又做不到很软糯。其实最温馨的味道还是妈妈做的菜。