鸡翅中怎么烧好吃?
鸡翅有很多做法,我最喜欢做的是糖醋鸡翅,酸甜可口,特别开胃。 用料 鸡翅中五个、醋四勺、生抽两勺、老抽一勺、白砂糖三勺、大蒜两瓣、生姜两片、食用油适量、熟芝麻一勺 做法 准备好食材。
鸡翅冲洗干净后,用刀把鸡翅划几刀,方便入味。
生姜、大蒜切片。
起锅热油,放入鸡翅小火煎至两面金黄。
加入生姜、大蒜炒出香味。
调入白砂糖、白醋、生抽、老抽,翻拌均匀。(如果味道不够可以此时再调一下)
加入适量开水(没过鸡翅三分之一处为准),大火烧开后转小火慢炖。
待汤汁减少至一半时,淋入水淀粉勾芡,使汤汁更浓稠。
最后转大火收汁儿,撒一把熟芝麻增香,出锅装盘即可。
这道糖醋鸡翅做法是不是非常简单呢?喜欢的朋友一定要试试看哦!