麻辣诱惑什么菜好吃？
“麻”在四川饮食中是指花椒；“辣”是辣椒，二者同为常用的调味料之一。但此处之“麻”，系以花椒和红油为主要原料的复合味型。其特点是油重色浓、鲜香麻辣，适合搭配量大味重的菜肴使用。
【水煮鱼】鱼肉鲜嫩爽滑，味道浓郁而丰富 麻辣诱惑的水煮鱼用新鲜草鱼做成，鱼片经过腌烫后，在红油的汤汁里煮熟，配上新鲜蔬菜，吃起来鱼肉鲜嫩爽滑，汤鲜味美，让人欲罢不能！
【馋嘴蛙】肉质紧嫩入味，香辣刺激 新鲜的牛蛙经过腌制、油炸，再用鲜椒和干椒爆锅，加入高汤炖制而成。做好的馋嘴蛙汤汁红润，肉质紧密且非常入味，细细咀嚼，香辣的味道弥漫在唇齿之中。
【毛血旺】鸭血、毛肚等七种菜融合一锅，麻辣鲜香 毛血旺以鸭血为制作主料，加上鸡肉、毛肚等辅料，烹制的菜肴，成品色泽红亮，口味麻辣浓香。