芒果要怎么才好吃?

裴永勤裴永勤最佳答案最佳答案

一、挑选 选择形状较圆润的,不要选择了太长的,太短的或者太生的也不要吃。成熟度也要合适,太青了没熟不好吃,太红了熟了会发酸。 买回的芒果最好尽快吃完,因为芒果很容易腐烂,虽然坏了一点可能会把整个都烂掉,但是已经变质了吃了对身体有害。所以买了芒果要尽早吃掉哦~

二、处理 要吃芒果,首先得把芒果皮剥了,这似乎是一件很简单的事,很多人也都会做,但做得对不对呢? 有些人是直接把一整颗芒果洗干净直接啃,这样是不对的!这样做会破坏掉果肉的细胞,让营养素流失到水中,影响口感和消化的效率。正确的方法应该是先削皮再切块。 削皮的时候应该注意,尽量保证果实被完整的剥离。如果实在不好剥离,可以将果皮留得厚一点,多留下一些果肉,千万不要用刀去刮除果皮上的果肉,以免将籽去掉。

三、吃法 芒果好吃,营养价值也不差,那么应该如何食用才能最大程度地享受美味并且摄取营养呢? 建议先用水果刀刮下一薄层果肉蘸着白糖吃,这个做法可以让肉质变得细嫩、口感更好且更容易消化。 如果觉得不新鲜或者味道淡,也可以蘸着盐吃,这样可以提味增鲜。

除了直接吃之外,可以将切好的芒果肉拌在酸奶或者面粉里,做成沙拉食用,喜欢清爽口味的可以试试。或者是将芒果榨成汁,加入适量牛奶和白糖饮用,也是不错的选择。 当然啦,最方便简单的吃法还是直接吃,咬上一口香甜多汁,软嫩爽滑,谁吃谁知道啊~

四、注意事项 1.吃完芒果后一定要记得漱口,避免口腔中的残留物对牙齿造成腐蚀。 2.由于芒果含糖量较高,因此不宜多吃,尤其是儿童和糖尿病患者更要控制食量。每次不要超过100克(约半个)。

3.过敏体质的人慎吃芒果,如果吃了出现过敏症状应立即停止食用并就医。 对芒果过敏的症状主要有皮肤发红、瘙痒、出疹子等。严重的还会出现口唇肿胀、腹痛腹泻、恶心、呕吐等症状。 不过一般正常人不会对芒果过敏,大家可以放心大胆地吃。

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