鸭血怎么下好吃？
食材：火锅底料，鸭血，辣椒，花椒，豆瓣酱 1、准备食材。将豆腐切厚片；鸭血切成大块，放入开水中焯烫一下，捞出备用（这样可以去除血腥味）； 2、锅中油热后，放入火锅底料和郫县豆瓣酱炒香，再放辣椒粉同炒。
3、倒入开水，加入酱油、糖、醋调匀，放入切好的蔬菜煮熟即可食用了 我做的比较省事，直接用现成的调料包，里面是什么都准备好了的，只要按照配方加热就能出来美味的火锅了~煮的时候记得要把菜煮熟哦！不然会有细菌危害健康的！ 在我家，吃火锅是必不可少的，特别在寒冷冬天，坐在炉火旁，一边聊着天儿，一边吃得大汗淋漓，真是美滋滋啊～ 你也试试看吧，保证你会喜欢上这个味道的！