糯米南瓜做什么好吃？
“黄金糯米饼”的简单做法 准备食材：老南瓜半个（约300g），糯米100g，白砂糖25g，玉米油适量，面粉200g 具体做法步骤如下： 1. 用刀将南瓜去皮、去除籽，然后切成薄片备用。 2. 把糯米淘洗干净后浸泡两个小时以上，直到米粒泡发变大，然后把糯米沥干水分放入盘中待用。 3. 在锅里放入适量的清水，大火煮沸后加入白砂糖，用勺搅拌至溶化，然后把南瓜片放入锅中蒸软（大概十分钟）。 4. 等南瓜完全变软后，取出放凉，然后用勺子压成南瓜泥状，加入浸过味的糯米搅拌均匀。 5. 再慢慢加入适量玉米油和面粉，拌成可以捏团的面糊即可。 6. 不粘锅烧热，倒入适量玉米油，烧至五成热时转中火，用勺子舀入一勺面糊，并用勺背面轻轻推动，使面糊平整地铺开成圆形。
7. 小火煎烤两三分钟，等到一面定型并变金黄后翻面继续小火煎烤2-3分钟左右，等到完全熟透后即可盛出食用。
这样一道味道香甜软糯的黄金糯米饼就做好啦！ 刚煎好的糯米饼软糯Q弹，表面脆脆的，一口下去糯米的香混合着南药的清甜在唇齿间弥漫开来，太好吃了吧～ 除了直接吃外，还可以裹上面包糠炸至金黄色，就是油炸食品了哦～ 不过要注意油温不要太高，以免炸过头变得干硬。