怎么做窝窝好吃？
1、原料 面粉500克，玉米粉（生）200克，酵母6克，牛奶375毫升，白糖175克，黄油25克。 草莓400克，白糖100克，柠檬半个，鸡蛋一个。 泡打粉1.5小勺。
2、做法 ①将材料中除了黄油外的所有东西混合在一起揉成面团，放在温热处发酵到原体积的2倍大。 ②面团发酵的过程中来制作草莓果酱。锅中放油，加入白糖和洗净去蒂的草莓小火煸炒至熟，加入切好的柠檬汁拌匀，放凉备用。 ③发酵好的面团分成大小相同的剂子，擀成薄片，均匀地抹上刚刚做好的草莓果酱。
④在面片上均匀地洒上泡打粉，然后左折叠一下右折叠一下，捏紧收口，然后盖上保鲜膜醒发15分钟左右。 ⑤醒发好的面团用叉子扎上小洞，两面都均匀蘸上蛋黄液。 ⑥烤箱预热后，放进烤盘，上下火，最底层，烘烤20分钟。 ⑦烘焙好的蛋糕取出冷却后，切成小块即可食用。