排骨焖饭咸了怎么办？
焖饭咸了，可以增加米饭的用量，或者用水泡着吃，还有一种方法就是加蔬菜一起吃。
1、增加米饭的用量
焖饭咸了，可以加点米饭进去，这样就会符合我们的口味了。当然，如果要吃得更咸一点，可以多加点饭。喜欢吃咸味豆腐脑吗？其实制作方法是很简单的，我们先将适量的肉馅剁碎，然后用热锅烧上一些油，当油温热后，将适量剁碎的葱花和姜末放入油中，煸炒出香味后，把刚才剁好的肉羹倒入锅内，加适量的水，等水煮沸后放入豆腐脑，加少量食盐，然后用勺子撇去上面的泡沫，煮上五六分钟，关火撒上青菜，也可根据个人口味放入适量榨菜。喜欢的朋友可要试试哦，很好吃的。
2、用水泡着吃
如果实在吃不完，又没有别的什么人想一起吃的，你就可以用一次性筷子夹一些出来，然后放入温水中，泡一泡，等水凉了之后，就可以吃了，营养也还是可以保留的。当然了，建议你还是趁着刚刚出锅的时候吃，这个时候味道是最棒的。当然了，你可以不必用冷水浸，这样味道进不去的，而且还让温热的味道全失了。有些东西却需要用冷水泡，这样才会味道浓郁，你看，煮好的排骨就是需要泡一泡的。
3、加蔬菜一起吃
如果排骨饭中只有排骨和米饭，会显得有些清淡，一般人这个时候都会想要加点青菜进去，可是加了青菜的排骨饭，就会使饭变得湿答答的，不好吸收了。我们只需要花一点点时间，就能解决这个问题了。选择自己喜欢的蔬菜，可以是土豆，可以是萝卜，可以是南瓜，将蔬菜用油炸得微微有些金黄色后，捞出来，拌上黑胡椒粉和孜然粉，再倒进焖好的排骨饭里面，味道可就香咯。