生木瓜怎么食用方法?

裘二晶裘二晶最佳答案最佳答案

虽然超市里有卖煮熟的木瓜,但我总觉得那样一来,木瓜的药效就被破坏了,所以我会选择的生木瓜,所以,我总在想,生木瓜应该怎么吃呢?

生木瓜的食用方法

(1)乳痈;味酸,甘。入肝经,胃经。舒筋络,活筋骨,降血压。亦治风湿痹痛,拘挛坐骨神经痛。并治妇女乳房作胀,胸腹满闷。

治疗方法:用生木瓜炖鱼、禽、肉类食用,如鲫鱼木瓜汤,对产后缺乳、乳腺炎早期疗效相当不错,以奶乳分泌旺盛为度,不食者亦可煎水服。外用捣敷患处,可治脚湿痹痛。

乳乳汁(奶汁)为乳房分泌的一种正常生理产物,是指产妇乳腺分泌的乳汁,是输送到乳头,然后,喷出乳导管到达嘴中,供婴儿吃奶。初乳稀薄,量少,乳汁逐渐增多,乳白色,呈糊状,乳汁排空,间隔时间过长,可再产生乳汁。如果为了增加乳量及乳汁的营养,可服益母草汤及食用羊肉汤。如缺乳严重,食疗无效者,可服用通乳丹(炙当归、白芷、桔梗各6g,甘草3g,生姜2片、黄酒50ml,水煎服,每日一剂)。用木通15g,乳香10g,浙贝12g,通草15g,水煎服,每日一剂,服用5天,效果也不错。用青皮3g,橘饼1个,蒸熟,蒸熟后挤压橘饼,让汁泌出,搅入药末,趁热吃下,适用气虚、痰凝,而致乳少者。

(2)妊娠、产后及肠燥便秘:用生木瓜去核,蒸熟后,一次服用4~5个。也有一说认为,多食生木瓜能壮阳健脾,治疗大肠气乏及大便干结,民间也有用它来治疗乳汁不通,及产后肋骨痛者。

(3)消化不良:青木瓜4个,蜂蜜100ml,将青木瓜切开去子,和蜜放入碗里,蒸熟,早晚餐前空腹吃。健脾胃,增强消化功能。

中药功效:健胃消食,消炎活血。

烹调食用:可用鲜木瓜煲汤,或鱼、禽、肉、肝脏等入锅混炒食用,如乌骨鸡汤,太子鸡等。做菜食用,可作菜脯,或切片食用,可以炒肉、炒蛋,也可以做汤。人们一般都认可木瓜生食,或煎汤热饮,并可干制酵母。若鲜木瓜过于酸涩,可用冰糖腌制,以去掉酸味,更能增进食欲。

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