土豆怎么烧的？
主料
土豆、排骨
调料
葱、姜、蒜、大料、干辣椒、桂皮、香叶、冰糖、料酒、盐
厨具
炒锅
1、把排骨洗净，放入冷水锅中，水开后，捞出排骨备用
2、炒锅上火，放入花生油，放入冰糖，用小火炒化，入入排骨，翻炒至上色，倒入少许料酒，放入葱段、姜片、蒜、干辣椒、桂皮、香叶和大料，加入没过食材的热水，用中火将排骨煮二十分钟
3、放入洗好的土豆，煮至排骨酥烂，汤汁浓稠即可关火，放少许盐调味
4、土豆烧排骨成品图，可以享用了。
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主料
土豆、排骨
调料
葱、姜、蒜、大料、干辣椒、桂皮、香叶、冰糖、料酒、盐
厨具
炒锅
1、把排骨洗净，放入冷水锅中，水开后，捞出排骨备用
2、炒锅上火，放入花生油，放入冰糖，用小火炒化，入入排骨，翻炒至上色，倒入少许料酒，放入葱段、姜片、蒜、干辣椒、桂皮、香叶和大料，加入没过食材的热水，用中火将排骨煮二十分钟
3、放入洗好的土豆，煮至排骨酥烂，汤汁浓稠即可关火，放少许盐调味
4、土豆烧排骨成品图，可以享用了。