糖醋排骨有什么醋？
糖醋排骨顾名思义就是一个比较经典的糖和醋为主的调料制作的菜品，所以用料中一定要有醋，而一般的做法中用到的醋就是普通的米醋，颜色比较深，味道酸味也是比较纯正的，比较容易搭配其他调料的味道而不会有抢味道的现象出现，所以用来做糖醋排骨是最佳的用醋选择。
当然没有米醋的话也可以用陈醋或者是白醋来制作糖醋排骨，只是味道会略有不同，比如用白醋做出来的糖醋排骨就会淡了些，不够浓郁，而用陈醋的话则会偏甜，但是不管用什么醋来做味道还是不会差到哪里去的，如果想要味道更加丰富一点，可以试试把几种醋都加一点，但也不要放太多而影响了糖醋排骨原有味道。