纯小米粽子好吃吗?
之前在朋友家吃过一次,印象很深刻啊 1.先说外观吧 小巧精致,每一个都像一个鸡蛋黄那么大,白白的糯米被绿色的粽叶紧紧的包裹着,非常漂亮有没有 2.再说说味道呢 煮好了之后,打开粽叶一股淡淡的清香味就扑过来了,蘸着白糖吃(其实我不喜欢特别甜的)一口咬下去米是软软的,不是特别黏,带着一些清香味和糯米的香气,很好吃 后来自己买了包了一次,但是怎么也弄不出她那种感觉的粽子,我自己包的粽子看起来好丑哈哈哈,味道也比他做的要淡很多...可能我没有控制好糖和水的比例~
所以我觉得如果自己包的粽子像图片上这样子的,味道也是这个样子的话,那么说明你的手艺已经是非常不错的了! 后来我又买了粽叶准备自己包小粽子玩,但是我忘了提前浸泡,一煮都破了,全碎了…最后只能熬了一锅糯米粥……