土豆烧鸡块哪里的菜？
土豆烧鸡块是东北农家特色菜肴，东北由于地域问题，冬天蔬菜不易保存，土豆，白菜，萝卜就成为冬天的主要饭菜。东北人善于用大铁锅炖各种美食，主要以肉类为主，用五花肉或骨头吊汤，然后将洗好的土豆放到汤里面烧烂，再放切好的鸡肉块。
鸡肉熟烂后放作料，出锅前放点青蒜、香菜等容易熟的蔬菜，一锅热气腾腾的土豆烧鸡就做好了。吃的时候用筷子夹菜喝汤，吃上二锅头更是地道的东北农家菜肴。
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土豆烧鸡块是东北农家特色菜肴，东北由于地域问题，冬天蔬菜不易保存，土豆，白菜，萝卜就成为冬天的主要饭菜。东北人善于用大铁锅炖各种美食，主要以肉类为主，用五花肉或骨头吊汤，然后将洗好的土豆放到汤里面烧烂，再放切好的鸡肉块。
鸡肉熟烂后放作料，出锅前放点青蒜、香菜等容易熟的蔬菜，一锅热气腾腾的土豆烧鸡就做好了。吃的时候用筷子夹菜喝汤，吃上二锅头更是地道的东北农家菜肴。