黄芪煮肉有什么功效与作用?

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黄芪有强心、降血压、扩血管、降血糖、增强免疫功能、消炎等作用。将黄芪加入炖猪肉,能加强补气、利尿作用,同时减弱滋腻之性。

黄芪配搭小茴香炖猪肉,适用于脾虚水滞、消化不良、胃寒腹痛症状;黄芪配田七炖猪肉,适用于年老体弱、病后虚损、气虚下陷,子宫脱垂、胃下垂等脏器脱垂症状;黄芪与生姜炖猪肉,功效在于补气升阳、散寒除湿,可缓解虚汗、四肢畏寒、周身酸痛乏力等病症。

需要注意的是,体内有热、外感表实者忌食;服用中药疏肝破气类药物时,忌食黄芪炖猪肉;猪肉滋腻,感冒患者不宜过多吃猪肉。

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