罗卜干熬水有什么作用?
罗卜干熬水有下气消食的作用,脾胃寒凉的人群喝罗卜干熬水有好处。如果有消化不良,肝火过旺,吃多了大鱼大肉导致的内热上火等现象,都可以用罗卜干熬水来调理。
具体的制作方法是:将萝卜干清洗干净,然后用刀切成片状,将萝卜干片锅中,加水、生姜大火煮沸后转中火,继续熬煮半小时左右,将熬好的萝卜水滤渣后饮用,每天喝一次或两次。
另外,制作萝卜干时不要放太多的盐,盐太多会导致钠元素摄入过多,容易使人上火及加重肾脏负担。并且患有“三高”的人不宜喝萝卜干熬的水,因萝卜干本身含盐量较大,而“三高”患者需控制盐的摄入。