大红豆有什么功效与作用？
大红豆，古称饭豆。中医认为，饭豆味甘，性平，无毒，有“解烦热、调中、暖肠胃、益气、利小便”之功效。饭豆煮成的豆粥，历来是上供王公贵族、下至平民百姓的理想食物。
大红豆功效与作用大红豆就是豇豆，豆角的一类，豇豆在我国南北方均有种植，产量高、风味独特、且营养价值高、药用价值高。
豇豆性平味辛，能健脾和胃、消暑祛湿。古人有“理中益气，补肾健胃，和五脏，止消胀，治泄痢，暖胃消宿食”之说。《本草纲目拾遗》也记载说：“豇豆消水肿，黑肾胀，和胃逐水气，利小便。”凡慢性胃肠炎、脱肛患者、久病体虚、腹部冷痛、消化不良者皆可选用豇豆食用。