宽粉土豆怎么炒？
1、土豆洗净去皮，切丝，用清水浸泡15分钟。冬笋去壳煮熟，剥皮切丝。胡萝卜、肥肉、青椒切丝，干木耳发透切丝，红辣椒切丝。
2、烧热锅下入油，烧至五成热时下入肥肉丝煸炒出油，下入土豆丝，胡萝卜丝、冬笋丝炒匀。
3、再放入青椒丝、木耳丝、精盐、味精、胡椒粉炒匀，淋上香油起锅盛入盘中，撒上红椒丝即可。
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1、土豆洗净去皮，切丝，用清水浸泡15分钟。冬笋去壳煮熟，剥皮切丝。胡萝卜、肥肉、青椒切丝，干木耳发透切丝，红辣椒切丝。
2、烧热锅下入油，烧至五成热时下入肥肉丝煸炒出油，下入土豆丝，胡萝卜丝、冬笋丝炒匀。
3、再放入青椒丝、木耳丝、精盐、味精、胡椒粉炒匀，淋上香油起锅盛入盘中，撒上红椒丝即可。