鱼头炖香菇有什么功效？
鱼头炖香菇是很有营养的一道菜，主要原料为鱼头和香菇，鱼头鲜美，香菇营养丰富，两者相互融合，炖出来的汤更是汤鲜味美。其对我们的大脑具有一定的保健作用。
鱼头炖香菇具有补脑益智和安神化痰的功效 ，对各 种神经障碍及失眠、烦燥等症也有良好疗效。
鱼头炖香菇减肥吗？
鱼头炖香菇这道菜是具有美容减肥保健作用的佳肴。它能使皮肤光滑美白，减少皱纹，消除肿胀，美容养颜，保持身材苗条。是肥胖型以及面色不佳人士的首选佳肴。 鱼头炖香菇不仅有美容减肥保健作用，在促进发育，健身壮脑方面也有很好效果，常食能营养大脑，使大脑功能和智力增强。对于体质虚弱，神经虚弱，神经衰弱，记忆力下降的人也是理想保健食品。