椰子肉有什么功效？
1、补气血
椰子肉含有的铁质，在各类果品中超群出众，而且极易被人体吸收，经常进食对女性贫血者大为有益。中医认为，贫血一般是由于心血不足，肾气亏损，身体虚弱所引起的，可用椰子配以红糖适量，煮汤饮用。有补气血，养肾耐劳的功效。
2、减肥
椰子纤维中的寡糖有抑制血脂肪上升和通便的作用，100克的椰子果肉中所含的脂肪量比一茶勺化在咖啡里的牛奶要少。
它含有约61%的中链脂肪酸，中链脂肪酸是促进脂肪代谢的代谢能，能提高新陈代谢率。
3、护肤护发
在饮食方面所摄取的养分会反映在皮肤和头发上，椰子所含的脂肪和维生素E在护肤护发方面有直接的效果。
同时，由于脂肪代谢得以促进，身体变得健康，结果使皮肤和头发也变得有活力，富有弹性。
4、治疗腰酸背痛
取椰子一个，待其将要干涸时，把椰子的外层粗皮剥去，只留最里层的纤维，切成1.3cm长，1cm宽的条状物，放入锅中煮沸，待水汁变黑后滤去渣滓，再放入饴糖60g搅匀。每日服2次，每次1匙，用开水冲服。
5、镇惊安神
取干椰子内果皮30g，文火炒黄，煎水，去渣浓缩，调入蜂蜜60g，待凉装瓶备用，每日2次，每次1~2匙，开水冲服。长期坚持食用，可收到减轻症状乃至根治的良好效果。