沙仁煲瘦肉有什么功效?

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沙参的功效主要体现在补肺气,而猪瘦肉具有强心和调节血压的作用,所以沙参煲瘦肉具有养阴润肺、益胃生津、强心降压的功效,主要适用于慢性咳嗽、干咳少痰、气阴不足、心悸失眠、血压不稳等人群。

注意食用沙参煲猪瘦肉时如果有身体有感冒发烧的情况则不能服用,患有湿邪重,痰湿重,便溏的,这类人也不能喝,还有沙参一般不宜长时间煎煮一般煎煮30分钟左右即可,如果长时间煎煮则可能会产生苦味。另外,沙参也不能和藜芦一起合用。

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