野生小番茄怎么做好吃?
我吃过最好吃的野生番茄,是云南玉溪的夏黑草莓番茄。 这种番茄个头中等,圆润,颜色呈深红色,皮很薄,肉质很紧,很细腻,酸甜适中,籽较少。
我是去年夏天去云南旅游的时候,在机场附近一个市场里买的,当时买了两斤多,一斤不到十块钱,我觉得超级好吃,后来回北京就一直惦记着这个味道,但是市场上根本买不到。 前几天又去云南,又在那个机场附近市场里看到了,立刻买了一斤,还是原来的味道!太幸福了!
不过这次买回来了,不知道怎么做才好吃…… 大家帮我想想办法吧~
补充:有朋友让我做糖拌西红柿或者做番茄沙拉,但是我发现我的番茄放的时间有点长了,有些软了,做这两种食物就不合适了。 我终于意识到为什么我做的不好吃了(捂脸) 所以我做了一个改良版的糖醋番茄。 用冰糖代替白砂糖,用白醋代替米醋,口味更清爽一些。 做好的成品是这样的 是不是好看美味又多啦~
PS:据说这种番茄可以用来洗头发啊护发的,可以消除头皮屑,还可以美白哦~ 喜欢的话可以试试哈~