鲍鱼的家常做法怎么清洗？
鲍鱼的家常做法中在处理鲍鱼的时候清洗鲍鱼的方法，其实也挺简单的，你把刀磨得锋利一点。然后就把鲍鱼的壳打开，取出鲍鱼肉来。把鲍鱼腹足下面，那一层黑黑的内脏切掉。然后在腹足下面，有一层比较脏的膜，你要用一点力把它撕掉。最后再用流动水把鲍鱼的腹足部位冲洗的干干净净，就算是处理完成了。
处理好的鲍鱼如果当时还不准备做，应该注意怎样保存，你可以用鲍鱼壳，和处理好的鲍鱼肉，一起放进冰箱的冷藏室保存，到你第二天做菜的时候，把鲍鱼拿出来。让它回温之后就可以做菜了，一般这样做保存的鲍鱼，存放2、3天是没有问题的。