米粉可以拌土豆泥吃吗?
1、首先说说土豆的营养。
每100克土豆含有:蛋白质2.0克,脂肪0.2克,碳水化合物17.4克,钙19毫克,磷47毫克,铁0.8毫克,维生素C 19毫克,除此之外,还有B族维生素、胡萝卜素、烟酸、奎宁酸、叶酸、黄酮化类物质及微量元素锌、镁、铜等物质。
2、再说说土豆泥的做法。
土豆泥的做法很简单,把土豆去皮,上锅蒸熟后,在土豆泥中加入适量的盐、植物油,调匀就可以了,也可以加入适量碎蛋黄、碎肉末。
对于7个月以上的孩子而言,每天上午上午加餐可以给孩子吃50克左右的土豆泥,不能跟米粉一起吃。这是因为孩子在生长发育过程中有不同的发育关键期,有些关键时期要训练孩子的咀嚼功能,而咀嚼能力的训练主要依靠吃富有纤维的食物来完成,因此,7个月以上的婴幼儿的饮食应以软、烂为主。
小米的营养价值较高,如果实在吃腻了,可以用小米粉代替米粉。