家常蒸切糕怎么做？
蒸切糕最离不开的就是切糕锅，用生铁铸造的。将切糕锅洗净倒入开水煮上5，6分钟。玉米面，黄豆面，红糖分别准备。将玉米面和黄豆面混和，一边用热水烫一边搅拌均匀。红糖用适量的热水化开。将烫好的面用勺子均匀的摊在底部，再将糖水浇在上面，盖上锅盖大火烧开改中小火蒸10分钟。再用剩下的玉米面豆面烫好后倒入上面再浇上红糖水，蒸10分钟，如此反复4.5次。最后再蒸10分钟就蒸好了，取出来放至温热撒上花生芝麻等果料。切块食用。
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蒸切糕最离不开的就是切糕锅，用生铁铸造的。将切糕锅洗净倒入开水煮上5，6分钟。玉米面，黄豆面，红糖分别准备。将玉米面和黄豆面混和，一边用热水烫一边搅拌均匀。红糖用适量的热水化开。将烫好的面用勺子均匀的摊在底部，再将糖水浇在上面，盖上锅盖大火烧开改中小火蒸10分钟。再用剩下的玉米面豆面烫好后倒入上面再浇上红糖水，蒸10分钟，如此反复4.5次。最后再蒸10分钟就蒸好了，取出来放至温热撒上花生芝麻等果料。切块食用。