土豆菊花怎么切?

郦剑鑫郦剑鑫最佳答案最佳答案

土豆菊花刀切法:

1、先把土豆去皮后,从中间切成两大片,再切成1CM左右的厚片,从中心开始用刀斜切,切到但是不切断,每隔0.2CM左右切一刀。

2、切好后再切一下切口,这次要切断,每隔0.2CM左右切一刀。

3、切好后然后把它一片片慢慢打开成菊花形。

4、平底锅烧热,放入少许油,把做好的土豆菊花放进去两面煎至金黄,撒上盐即可。

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