如何烤土豆烧烤?
土豆烧烤方法:
1、土豆去皮,洗净,切约5毫米厚的片,用叉子叉上细孔。
2、将番茄酱和白糖调匀,做成涂抹酱。
3、平底不粘锅上放上土豆片,煎至金黄后刷上涂抹酱继续煎一会。
煎土豆不用放油,土豆的淀粉受热会自然膨胀,在煎制过程中会形成一层保护膜,并且变得金黄酥脆。如果放油煎的话会很油腻。
将番茄酱和白糖调匀,做成涂抹酱,烧烤时涂抹在土豆片上,继续烤制,香甜适口。
土豆片用叉子叉上细孔,在烧烤时更易吸收味道。
土豆片不要切太厚,否则不易熟。
土豆烧烤方法:
1、土豆去皮,洗净,切约5毫米厚的片,用叉子叉上细孔。
2、将番茄酱和白糖调匀,做成涂抹酱。
3、平底不粘锅上放上土豆片,煎至金黄后刷上涂抹酱继续煎一会。
煎土豆不用放油,土豆的淀粉受热会自然膨胀,在煎制过程中会形成一层保护膜,并且变得金黄酥脆。如果放油煎的话会很油腻。
将番茄酱和白糖调匀,做成涂抹酱,烧烤时涂抹在土豆片上,继续烤制,香甜适口。
土豆片用叉子叉上细孔,在烧烤时更易吸收味道。
土豆片不要切太厚,否则不易熟。