乌鸡椰子汤有什么功效？
乌鸡椰子汤是一道非常滋补的汤品，而且具有乌发养颜、补气补血、清热解毒、美白肌肤、滋养心神、御寒保暖、治疗虚损等多种作用功效，对于一些关节炎、神经炎等疾病还有一定的治疗作用。下面介绍一下乌鸡椰子汤的制作方法。
制作方法
1、将乌鸡洗净切成块；生姜切片，红枣去核，一起放入清水的锅里大火煮开。
2、大火煮开后撇去浮沫，调小火煮1小时。
3、椰子在顶部剜出一个圈，把盖子敲开，倒出椰水，倒入碗里。
4、用开水将刀杀菌，然后将椰子肉切厚片（椰子不好切，不要用很大力气，慢慢来）
5、把椰子肉倒入鸡汤里。
6、调入适量的盐再煮半小时即可。