土豆和海参一起吃吗？
一般而言，海参的确具有提高免疫力、化痰止血、滋阴补肾、健脾补肺的功效等等。而土豆则具有和胃调中、宽肠通便、生津消渴、养阴止汗的功效等等。所以从各自所具有的保健功效上讲，海参和土豆并没有什么冲突。
从中医五行生克的角度来看，海参味咸性平，在五脏中入肾经，并不入脾经。而土豆味甘性平，在五脏中则归于脾经。两者同食，也是互不影响的。
所以，海参和土豆从中医的角度讲其实是不存在任何冲突的。至于有人说海参和土豆同食会拉肚子，应该和中医上所讲的“性味归经”并没有关系。
而海参是一种高蛋白低脂肪的食物，并且易于人体的消化吸收。而土豆中除了含有丰富的碳水化合物，还含有助于肠胃消化道疏通的膳食纤维，和海参的营养成分亦是互不干涉。