用豆瓣酱怎么做土豆片?

韶曦怡韶曦怡最佳答案最佳答案

用料:土豆2个、五花肉50克、小葱、辣豆瓣酱

作法:

1、土豆洗净、去皮、切片。

2、五花肉切碎,葱切葱花待用。

3、坐锅上灶,倒入适当的油,将五花肉爆至微黄。

4、再加入辣豆瓣酱炒匀。

5、然后加入土豆片拌炒。

6、最后加入1汤匙清水,焖煮至土豆熟透,最后撒上葱花即可。

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