黑豆豆腐怎么炒好吃？
准备食材，豆腐、葱、姜、生抽、老抽、白糖、醋、花椒、豆瓣酱 1.将豆腐切成块，放在盘子里。 2.锅中放油，油热后放入花椒，小火炸出香味后，把花椒捞出不用了。（如果喜欢吃麻一点的豆腐可以不放花椒） 3.接着加入葱花和姜末爆香。 4.然后加入两勺豆瓣酱，小火炒出红油。 5.加入一勺生抽、半勺老抽、两勺白砂糖、三勺醋调匀。 6.最后把切好的豆腐放入锅中，轻轻摇动锅子使豆腐均匀沾上酱汁。 7.盖上锅盖，小火焖煮三分钟，等到收汁即可关火盛出装盘了。
这道菜是咸鲜口味的，吃起来十分下饭，喜欢的朋友一定要试试！